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小明早餐吃了两个肉包子和一杯牛奶,请问他从这份早餐中可摄取哪几类营养物质?
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用,据此解答.
解答:解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同.肉包子的皮中含淀粉等糖类,肉馅中含丰富的蛋白质和部分脂肪,牛奶中含较多的蛋白质以及水、无机盐和维生素等.
故答案为:他从这份早餐中可摄取的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等.
点评:这部分内容是中考的热点,要好好理解和掌握.仔细分析、灵活答题.
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