根据所学知识回答下列问题：分析 （1）酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
（2）脊椎动物进化的大致历程是：古代鱼类→原始两栖类→原始爬行类→原始鸟类和哺乳类．
（3）动物外表颜色与周围环境相类似，这种颜色叫保护色；保护色的形成是环境对生物进行的长期自然选择的结果．
（4）人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX．人的性别遗传过程如图：
．
解答 解：（1）“葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史，其原理是利用酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄酒转化为酒精．
（2）在地球上最早出现的脊椎动物是古代的鱼类，并逐渐进化为原始的两栖类，古两栖类又进化为爬行类，某些爬行类又进化为原始的鸟类和哺乳类．所以脊椎动物进化的大致历程是：古代鱼类→原始两栖类→原始爬行类→原始鸟类和哺乳类．因此“泰山部分生物的进化树”，①和②所代表的生物群分别是两栖类和哺乳类，③表示爬行类．
（3）本实验中，绿色的纸片与背景颜色蓝布一致，在模拟的取食过程中，与背景颜色不一致的红色、蓝色、黄色等纸片首先被取食，而与背景颜色一致的绿色的纸片不易被“捕食者”发现，这样，经过几代选择后，剩余个体的体色就与环境颜色一致了，即剩下的小纸片的颜色绝大部分是绿色．该实验说明，动物保护色的形成是环境对生物进行的长期自然选择的结果．
（4）男性产生的精子有两种类型即含X和含Y染色体的精子，女性只产生一种含X的卵细胞，因此“若甲布袋装入20粒白色棋子，乙布袋装入白色、黑色棋子各10粒”．则黑色棋子模拟的生殖细胞含有的性染色体是Y，白色棋子模拟的是生殖细胞含有的性染色体是X．
故答案为：（1）酵母菌
（2）爬行类
（3）绿色；自然选择
（4）Y
点评 熟练掌握生物学的基础知识，并且理解掌握性别的遗传过程．
习题精选系列答案科目：初中生物 来源： 题型：选择题
| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
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科目：初中生物 来源： 题型：解答题
| 实验要素 | 后肢长出的平均时间（天） | 前肢长出的平均时间（天） | 尾脱落的平均时间（天） | 尾脱落时的平均身长（cm） |
| A组 | 4 | 7 | 26 | 0.75 |
| B组 | 5 | 9 | 37 | 1.3 |
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