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【题目】下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是( )

A. 水果—低温保存法 B. 牛奶—巴氏消毒法

C. 袋装香肠—真空包装法 D. 果脯—晒干脱水法

【答案】D

【解析】水果主要是利用低温抑制水果的呼吸来保鲜的,A正确;牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期,因此属于巴氏消毒法,B正确;袋装香肠-真空包装法,C正确;果脯是高浓度的物质如糖类来渗出水果中的水分,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长的保质期,因此果脯的保存方法是渗透保存法,D错误。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是地球上水循环的一张示意图,请根据图示来回答问题:

(1)绿色植物对地球上的水循环起到了重要作用。植物依靠 ________从土壤中吸收水分,植物吸收的水分大部分通过 ________作用散发到大气中去。

(2)蒸腾作用是指植物通过气孔将气体状态的水分从植物体内散发出去。气孔是由一对________细胞组成,是植物体内散发________和与外界进行________的“门户”。

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【题目】为探究某些生态因素在生态系统中的作用,有人设计了如下实验:①在四个大小、形状相同的锥形瓶中加入等量的清水,另外向C、D瓶中加入等量的河泥;②向B、C、D中放入等量的水藻③向四个瓶中放入大小形状和生长状况相近的小鱼各两条④把A、B、C瓶置于阳光下,D瓶放在黑暗的环境中实验装置如图所示

1实验装置A、B、C所模拟的生态系统中,相同的非生物因素是 至少填两个

2比较A、B、C、D的实验装置,光照作为变量的一组对照实验是

3比较A、B的实验结果可知,水藻进行光合作用为小鱼提供了呼吸作用需要的

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【题目】将番茄果实的果皮、果肉和其内的“筋络”制成临时装片并放在显微镜下观察,看到的物像如图A~C所示,据图回答问题。

(1)番茄果皮位于果实的最外面,显微镜下看到的物像应该为图______

(2)显微镜下观察到成熟的番茄果肉细胞与叶肉细胞相比,缺少的结构是_______

(3)番茄果实的“筋络”具有输导作用,其运送水分的动力主要来自植物的________作用。

(4)番茄果皮有红色和黄色(用Y、y表示相关基因),研究人员用这两种性状的番茄做了下列几组杂交实验。

实验组

亲代性状

子代性状

红色

黄色

红色×红色

75

0

红色×红色

63

15

黄色×黄色

0

81

黄色×红色

68

0

黄色×红色

47

53

请回答问题:

①杂交实验中______组(填实验组序号)说明红色为________性性状。

②实验组五中,红色亲本的基因组成是______

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【题目】如图是桃树的花和果实结构示意图,请据图回答问题.

(1)花、果实和种子是绿色开花植物的________器官.

(2)图中由①和②组成的结构是________

(3)花粉从①中散发出来,散落到③的过程叫做________ . 花粉受到黏液的刺激萌发出花粉管,花粉管将精子送到胚珠内与卵细胞结合,该过程叫做________

(4)桃的果实中,我们食用的部分是由________发育而来,种子是由________发育而来.

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【题目】人的血清蛋白(HAS)在临床上需求量很大,通常从血液中提取。但由于艾滋病病毒等的威胁与日俱增,使人们对血液制品的使用顾虑重重。如果应用转基因技术将人的血清蛋白基因导入奶牛细胞中,进而从牛的乳汁提取血清蛋白,可安全、高效地满足人类需求。下图是利用奶牛生产人类血清蛋白的过程示意图,请据图回答问题:

(1)利用转基因技术最终能够在奶牛乳汁中提取出人类血清蛋白,是因为性状是由_______控制的。

(2)将③中的细胞核取出,放入去核卵细胞中,再由融合细胞发育成为胚胎,这个技术要点和______技术很相似,“多莉”羊便是由此技术诞生的,“多莉”羊诞生的生殖方式是_________(选填“有性”或“无性”)生殖。

(3)由④细胞发育成奶牛的过程需经过_______。将⑤胚胎植入奶牛A的_______内,并通过脐带和_______与母体进行物质交换。

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【题目】下表是测定种子发芽率的数据.

组数

第一组

第二组

第三组

第四组

种子粒数

500

800

450

5

发芽粒数

460

704

432

4

发芽率

________

________

________

________

(1)请你计算出各组的发芽率填写在表格中.

(2)最适于用来播种的是第________组.

(3)你认为第四组数据有意义吗?________ . 为什么?________

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【题目】香蕉在北方地区不能很好的生长,影响它生长的主要因素是 (  )

A. 北方降雨少 B. 北方温度低

C. 土壤酸碱度不适 D. 光照强度不够

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【题目】膝关节是人体最复杂的关节(如图甲)。骨性关节炎是--种常见老年病,当患者关节损伤严重时,可通过人工关节置换手术来代替受损关节(如图乙)。下列有关叙述不正确的是( )

A.结构①内有滑液,能使关节更加灵活

B.结构③损伤后会影响关节的牢固性

C.人工关节可替代受损的④关节头和⑥关节窝

D.膝关节的复杂性体现在除基本结构外,还有髌骨和半月板等结构

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