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    【题目】下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是（ ）

    A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

    B．未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶

    C．甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸

    D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中进入肉汤里

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质，A正确；未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶，因为乙瓶不做处理没有灭菌，乙瓶内有细菌，B正确；甲、乙形成的对照实验的变量是否有细菌，而不是否煮沸，C错误；此实验证明了细菌不是自然发生的，而是肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的，D正确。

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    C.加入碘液 c、将残留有机物消耗掉

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