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发酵技术目前已经发展到了能够人为改造微生物,并利用其为人类生产所需产品的新阶段.________
判断的理由:________.

√    现代发酵技术能通过转基因等手段,人为的改造微生物,使之产生人类需要的新产品.
分析:此题是关于发酵技术知识的判断题,思考作答
解答:发酵工业起源很早,中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒,然后开始制酱、制醋、制腐乳等,这些都是我国传统的发酵产品,现代的发酵技术能够按照人们的意愿人为改造微生物,以生产人类需要的发酵产品,如给大肠杆菌中转入控制合成胰岛素的基因后,对大肠杆菌进行大规模的培养,使之大量生产治疗糖尿病的药物---胰岛素.可见题中的叙述是正确的.
故答案为:正确
理由:现代发酵技术能通过转基因等手段,人为的改造微生物,使之产生人类需要的新产品.
点评:做这题的关键是了解发酵技术的发展,掌握现代发酵技术在食品制作以及工业生产中的应用.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

发酵技术目前已经发展到了能够人为改造微生物,并利用其为人类生产所需产品的新阶段.

判断的理由:
现代发酵技术能通过转基因等手段,人为的改造微生物,使之产生人类需要的新产品.
现代发酵技术能通过转基因等手段,人为的改造微生物,使之产生人类需要的新产品.

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发酵技术目前已经发展到(  )

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下列说法正确的是(  )

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发酵技术目前已经发展到了能够人为改造微生物,并利用其为人类生产所需产品的新阶段.
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、我们地祖先很早就了解了发酵原理,并掌握了多种发酵技术B、发酵技术目前已经发展到能够人为地改造生物,生产人类需要的产品的新阶段C、水果放久了会有酒味,这是乳酸菌发酵的结果D、酒酿是人们非常喜爱的一种食品,它是利用醋酸菌发酵的产物

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