精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,其目的是造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵。( )

【解析】

试题分析:乳酸菌在无氧条件下能够将复杂的有机物分解成乳酸,常用于制作酸奶、泡菜。故说法正确。

考点:本题考查人类对微生物的利用,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2014-2015学年福建省初一上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

“人类只有一个地球!”为了保护人类赖以生存的环境,我们要善待地球,从身边小事做起。下列行为符合这一要求的是( )

A.就地焚烧垃圾

B.提倡使用布袋购物

C.常使用一次性筷子

D.提倡使用含磷洗衣粉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年湖南省娄底市七年级上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

江西红色革命圣地井冈山林木茂盛,空气清新,降雨量大。这主要是因为植物的

A.光合作用和呼吸作用

B.呼吸作用和蒸腾作用

C.光合作用和蒸腾作用

D.呼吸作用

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年湖南省娄底市七年级上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

校园内部郁郁葱葱的桂花树和玉兰树,在生态系统中属于

A.非生物部分 B.分解者 C.消费者 D.生产者

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年湖南省娄底市八年级上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:探究题

一到春季.保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下:

组别

A

B

C

实验处理

将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

将①的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里

实验结果

(一周后观察)

不发霉

发霉

请回答下列问题:

(1)A与B两组实验构成对照实验,其中的实验组是 ;他们探究的问题是: 对霉菌生活的影响。

(2)如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温(0℃以下).则B与C也构成对照实验,该实验得到的实验结果是 ;实验结论是霉菌的生活需要 。

(3)上述探究实验对我们保存食品有什么启示?

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年湖南省娄底市八年级上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:判断题

生物反应器是利用植物做“生产车间”,生产人类所需要的某些物质。( )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年湖南省娄底市八年级上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

现有甲、乙、丙三种动物,它们的分类情况是:甲和乙同在的最小分类单位是“种”,乙和丙同在最小分类单位是“目”。则与乙亲缘关系最近的是

A.甲 B.丙 C.甲和丙相同 D.不确定

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年湖南省娄底市八年级上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于哺乳动物的叙述,正确的是

A.体表被毛,有利于吸引异性和求偶

B.胎生可以提高产仔数量

C.胎生、哺乳有利于提高后代成活率

D.所有哺乳动物都是通过胎生繁殖后代

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2014-2015学年山东省德城区七年级第一学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(6分)下图是人的屈肘和伸肘动作示意图,请分析回答:

(1)图中的 图表示屈肘动作, 图表示伸肘动作。

(2)举重运动员抓举杠铃时,上臂肌肉中处于收缩状态的是( ) ,处于舒张状态的是( ) ;当它将杠铃成功举过头顶稳定的那一刻,处于收缩状态的是( ) ,处于舒张状态的是( ) 。

查看答案和解析>>

同步练习册答案