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蛋白质可先在胃内被初步消化.   
【答案】分析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中胃蛋白酶的作用下初步分解为多肽,进入小肠后,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
故答案为:√
点评:此题考查了蛋白质的消化过程:在胃内进行初步消化,在小肠内被彻底分解为氨基酸.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

判断以下说法是否正确:
(1)肺的换气是指肺泡与血液间进行氧气和二氧化碳的交换.
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(2)人体呼出的气体主要含二氧化碳和少量氧气.
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(3)动脉里流动的是动脉血,静脉里流动的是静脉血.
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(4)脉搏的次数与心率相同.

(5)因为糖类储存的能量比脂肪储存的能量多,所以糖类是主要的供能物质.
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(6)人体将代谢废物排出体外的过程称为排泄.

(7)胆汁、胰液都注入小肠.

(8)消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管.
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(9)气管也有清洁吸入空气的作用.

(10)蛋白质可先在胃内被初步消化.

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科目:初中生物 来源: 题型:

蛋白质可先在胃内被初步消化.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(1)胆汁、胰液都注入小肠.
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(2)消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管.
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(3)胃呈囊状,可容纳1-2升食物.
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(4)蛋白质可先在胃内被初步消化.
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科目:初中生物 来源: 题型:

判断题(在横线内画“√”表示正确,画“×”表示错误).
(1)胆汁、胰液都注入小肠.

(2)蛋白质可先在胃内被初步消化.

(3)动脉里流动的是动脉血,静脉里流动的是静脉血.
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(4)小明父亲的血压为21/13kPa,可判断小明父亲是高血压.

(5)肺的换气是指肺泡与血液间进行氧气和二氧化碳的交换
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科目:初中生物 来源: 题型:

蛋白质可先在胃内被初步消化。……………………………………………(   )

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