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    小张家冰箱坏了，为了防止肉汤腐败，以下措施中最好的是（　　）
    A、肉汤不煮沸，加盖密封B、肉汤煮沸后，加盖密封C、肉汤不煮沸，不加盖密封D、肉汤煮沸后，不加盖密封
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于人类对细菌、真菌的利用，对应有误的是（　　）
    A、酵母菌--制作面包B、醋酸菌--制作泡菜C、乳酸菌--制作酸奶D、甲烷菌--生产沼气

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）
    A、健康的生活方式有利于预防各种疾病B、青少年心理健康的核心是心情愉快C、夏天食物腐败变质的主要原因是温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖D、礼节性的接吻也可以传染艾滋病

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    咸鱼能保存较大时间，其原因是（　　）
    A、咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B、细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C、鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D、咸鱼含水量少含盐多，不利于细菌、真菌的生长繁殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图中的话梅所采用的保存方法是（　　）
    A、高温灭菌法B、脱水法C、渗透法D、盐制法

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人们经常使用的食品保存的方法有（　　）
    ①保持干燥 ②保持湿润 ③低温 ④暴露在空气中 ⑤隔绝空气．
    A、②④⑤B、②③⑤C、①③⑤D、②③④

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其主要目的是（　　）
    A、招揽顾客，利于促销B、清洁青菜，保持干净C、补充水分，保持新鲜D、增加青菜的重量

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图，泡菜坛的坛口不仅要加盖盖严，而且要用一圈水来封口，可以防止氧气进入泡菜坛内．制作泡菜的细菌和封口的原因分别是（　　）
    A、酵母菌、是有氧呼吸的真菌B、乳酸菌、是厌氧型的细菌C、酵母菌和乳酸菌、都是需要氧气才能呼吸的细菌D、醋酸杆菌、是厌氧型的细菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将八中生物按某一依据分成两类，结果如表，该分类依据是（　　）
    类群一 乌贼 螃蟹 蚯蚓 蝗虫
    类群二 青蛙 蛇 海鸥 斑马
    A、是否胎生
    B、体温是否恒定
    C、有无脊柱
    D、生殖方式的不同

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