装置 | 加入的物质 | 温度 | 现象 |
甲 | 100ml水+10g葡萄糖 | 30℃ | 有气泡产生,气球胀大了 |
乙 | ? | 30℃ | 没有气泡产生,气球是瘪的 |
丙 | 100ml水 | 30℃ | 没有气泡产生,气球是瘪的 |
丁 | 100ml水+10g葡萄糖 | 0℃ | 没有气泡产生,气球是瘪的 |
分析 在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题.
解答 解:(1)甲和乙是以水为变量的对照组,所以加入的物质是10g葡萄糖.
(2)在上述装置中,一段时间后,液体中有气泡冒出的是甲瓶,将气体导入澄清的石灰水中,看到的现象是变浑浊.二氧化碳有能使澄清的石灰水变浑浊的特性,说明酵母菌分解葡萄糖产生的气体是二氧化碳.
(3)据表可见:甲和丙的变量是葡萄糖;甲和丁的变量是温度;丙和丁有葡萄糖和温度两个变量,不能形成对照.
(4)上述实验中有三组对照实验,甲和乙是以水为变量的对照组,说明酵母菌的生长繁殖需要水;甲和丙是以葡萄糖为变量的对照组,说明酵母菌的生长繁殖需要葡萄糖;甲和丁是以温度为变量的对照组,说明酵母菌的生长繁殖需要适宜的温度.
故答案为:(1)10g葡萄糖;
(2)二氧化碳;
(3)甲和丙;温度;有两个变量;
(4)水分、有机物和适宜的温度
点评 解答此题关键是理解掌握酵母菌发酵现象、二氧化碳的验证方法.
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