Question

吃馒头时，越嚼越感觉甜，是因为

A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖       B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖

C．唾液变成了葡萄糖     D．口腔内产生了麦芽糖

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：吃馒头时，淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下，被逐渐分解成了麦芽糖，所以越嚼越感觉甜，而淀粉在口腔内只是初步消化，并不能分解成葡萄糖，C正确

考点：本题考查食物的消化知识点，意在考查考生把握生物现象和内在知识点联系的能力。