Question

18．如图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题．
（1）食入的淀粉最初在[②]口腔，最终在[⑦]小肠被消化分解成葡萄糖．
（2）初步消化蛋白质的部位是[⑤]胃，它最终在[⑦]小肠被分解成氨基酸．
（3）消化脂肪的部位是[⑦]小肠，脂肪被分解成甘油和脂肪酸．
（4）最大的消化腺是[④]肝脏，它能分泌胆汁，能促进脂肪的消化．

Answer 1

分析 图中各部分的结构名称①唾液腺、②口腔、③食道、⑤胃、④肝脏、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠、⑨肛门．

解答 解：（1）淀粉的消化从②口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，小肠中有肠液、胰液等消化液，最终淀粉在⑦小肠中被分解成葡萄糖．
（2）⑤胃能初步消化蛋白质为多肽，然后进入小肠被最终消化为蛋白质．小肠中有肠液、胰液等消化液，最终在⑦小肠内被分解成氨基酸．
（3）小肠内含有三种消化液，分别是胆汁、胰液和肠液，胆汁能对脂肪进行物理性消化，把脂肪颗粒转化为脂肪微粒，加大脂肪与消化酶的接触面积，最终脂肪在肠液和胰液的作用下分解为甘油和脂肪酸．
（4）人体最大的消化腺是肝脏，肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化．
故答案为：（1）②口腔；⑦小肠；葡萄糖；
（2）⑤胃；⑦小肠；氨基酸；
（3）⑦小肠；甘油；脂肪酸；
（4）④肝脏；胆汁；脂肪．

点评 解答此题的关键是明确消化系统的组成和功能．