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一些吃剩下的熟食放在冰箱里通常可以保存3到4天的时间,原因是(  )
A、细菌被冻死了
B、细菌窒息而死了
C、细菌的繁殖速度减慢了
D、冰箱里没有细菌
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等.
解答:解:冰箱内的低温不能杀死细菌、真菌,只是低温环境抑制了细菌、真菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.有些细菌在低温下也能生长繁殖,因此冰箱内的食品也不能长久保鲜.所以一些吃剩下的熟食放在冰箱里通常可以保存3到4天的时间,原因是冰箱内的低温使细菌的繁殖速度减慢了.
故选:C.
点评:解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

南京中山陵一带有一种不起眼的小草-琉璃草,最新研究证实琉璃草具有抗淋巴结核的功效.这一发现说明许多现在还不了解的野生生物(  )
A、具有直接价值
B、具有间接价值
C、具有潜在价值
D、没有价值

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科目:初中生物 来源: 题型:

工业生产中产生的二氧化硫是酸雨形成的主要原因之一.有人用硫酸配制一定PH的“酸雨”,设计实验探究酸雨对植物的毒害作用.实验过程如下(除特别说明外,其他条件均相同):
(1)本实验中,对照组是
 

(2)如果若干天后甲中植株叶片变黄,乙中植株叶片没有变黄.则可以得出结论:
 

(3)请写出一条控制酸雨的措施:
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

取四株大小相同且叶数相同的嫩枝,在有光照的正常条件下,依如图所示方法进行处理.

(1)试管中水位最低的是
 
,其原因是
 
试管中水位最高的是
 
,其原因是
 

(2)试管中水位从低→高排序为
 

(3)这个实验用了科学实验的一种最重要的什么方法?
 

(4)实验A、B、C装置中对叶片都进行了处理,D装置中没有处理叶片.D装置的目的是
 

(5)该实验可以得出哪些结论?
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

课堂上我们探究了鼠妇的生活受光的影响.我们进一步探究低温(1℃)对鼠妇生活的影响.
(1)你会提出的问题是
 

(2)你会作出的假设是
 

(3)在设计对照实验时要设计两种环境,分别是
 
环境和
 
环境进行对照.

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列能够在空中飞行的哺乳类动物是(  )
A、家鸽B、蝗虫C、狐蝠D、蝴蝶

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科目:初中生物 来源: 题型:

从一个细胞到青春洋溢的初中生,生命给了我们太多的惊奇.(如图)
(1)人的生命开始于一个被称为
 
 的细胞,出生前的舒适地生活在妈妈的
 
 里,每时每刻,都能通过脐带和
 
从妈妈那儿获得营养.
(2)爸、妈都是双眼皮,孩子却是个单眼皮,这是一种
 
现象,若控制双眼皮的基因用A表示,控制单眼皮的基因用a 表示,那么,控制孩子的眼睑的基因组成是
 

(3)青春期的男孩子开始长胡子了,这和性器官中的睾丸分泌的
 
有密切的关系.

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科目:初中生物 来源: 题型:

尿液排出体外的正确途径是(  )
A、肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外
B、输尿管→肾脏→膀胱→尿道→体外
C、尿道→肾脏→输尿管→膀胱→体外
D、肾脏→膀胱→输尿管→尿道→体外

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科目:初中生物 来源: 题型:

关于玻片标本,下列说法不正确的是(  )
A、用撕下或挑取的少量生物材料制成的玻片叫做切片
B、用于做玻片标本的生物材料要薄而透明
C、玻片标本的制作需要载玻片和盖玻片
D、制作好的临时装片可以永久保存

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