Question

10．阅读下列资料，回答问题．
动物王国普遍存在着奇特的共栖生活，其表现形式正如所谓的“人人为我，我为人人”．当两种动物共栖生活在一起时，常常可发现其生活方式或解剖结构的改变．科学家在研究时发现，一种挪威蛤和共栖其中的细菌，确实能够很好地享用这只共栖生活的蛋糕．该挪威蛤的肉足特别长，从而使寄居在蛤鳃处的细菌能够得到充足的营养．
蛤之所以如此地与细菌共栖，也是不得已而为之，因为硫化物对蛤有毒性，蛤在产生大量硫化物的贫氧生活条件下会室息．因此，蛤便在富氧的沉淀物表面生活，并且驱使细菌处理沉淀物下面富含硫化物的泥浆．研究表明，蛤给细菌提供硫化物是一种相当具有挑战性的共栖方式．尽管曾经有人考虑到了掘洞和硫化物处理之间的联系，但本结果则是这方面的最好证据．
（1）挪威索足蛤与其中的细菌共栖，这种现象在生物学上叫做共生．
（2）细菌在结构上与真菌的区别是：细菌没有成形的细胞核．
（3）细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并能将其分解为简单的无机物．
（4）在实验室中，我们可以在培养皿中加入适于细菌生长的物质，制成培养基来培养．在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落．
（5）在农闲季节，家长们常常将白菜，萝卜、鸡蛋等进行腌制，味道可口．无论制作哪种泡菜，其原理都是利用乳酸菌进行发酵的．

Answer 1

分析 细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．

解答 解：（1）共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活．挪威索足蛤与其中的细菌共栖，这种现象在生物学上叫做共生．
（2）挪威索足蛤细胞属于动物细胞，动物细胞的结构：细胞膜，细胞质，细胞核．细菌细胞的结构与动物细胞的结构区别是：细菌没有成形的细胞核．
（3）细菌与植物细胞相比，没有叶绿体，不能光合作用，因此大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解成简单的无机物，因此它是生态系统中的分解者．
（4）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体．
（5）微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质．
故答案为：
（1）共生；   
（2）成形的细胞核；   
（3）现成的有机物； 
 （4）菌落；
（5）乳酸菌．

点评 综合考查细菌的结构特点以及营养和生活方式，一般以识图题或是材料题的形式出现，难度一般．