Question

在巴斯德的曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化．本实验的实验变量是（ ）

A．烧瓶容量的大小 B．微生物的有无

C．烧瓶放置时间的长短 D．氧气的有无

Answer 1

B

【解析】

试题分析：巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。食物腐败的根本原因是微生物的大量繁殖。A瓶的瓶口是直的空气中的微生物随同空气进入瓶内，并大量繁殖；B是S型的曲颈，这样保证空气可以进入，但是微生物则不能进入，瓶内没有微生物繁殖生长，从而形成了对照实验，实验的变量是微生物的有无，从而得出了微生物不是自然发生的结论。故选B。

考点：本题考查实验变量的控制原则。