某人患了胆囊炎.应少吃下列哪种食物( )A．馒头B．豆芽C．肥肉D．芹菜题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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13．某人患了胆囊炎，应少吃下列哪种食物（　　）

A．

馒头

B．

豆芽

C．

肥肉

D．

芹菜

分析食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后，才能被人体消化道吸收．

解答解：脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，患有胆囊炎的人，肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而患有胆囊炎的人，怕吃油腻食物．题干中的馒头富含淀粉，豆芽富含蛋白质，肥肉中富含脂肪，芹菜中富含维生素．可见C符合题意．
故选：C

点评胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁．

练习册系列答案

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4．03年非典的病原体是（　　）

A．

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B．

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C．

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D．

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1．阅读并回答
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组别	亲代杂交组合	子代性状
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②	矮茎×矮茎	全是矮茎
③	高茎×矮茎	既有高茎，又有矮茎
④	高茎×高茎	既有高茎，又有矮茎

（1）根据第④组数据，可推断高茎为显性性状．
（2）基因在亲代和子代之间传递的“桥梁”是生殖细胞．
（3）如果显性基因用H表示，隐性基因用h表示，则第③组子代中高茎的基因组成是Hh；如果它们与矮茎水稻杂交，其后代为高茎的概率是50%．
（4）下列哪项和本题应用了相同育种原理C．
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A．

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B．

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C．

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