取一粒蚕豆种子，在其剖面滴一滴稀碘液，被染成蓝色的部分是（ ）
A．胚乳
B．胚轴
C．子叶
D．胚
【答案】分析：种子由胚珠经过传粉受精形成，种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分．种皮有保护种子内部结构的作用，胚乳是种子储存营养物质的结构．
解答：解：蚕豆种子的结构中不含有胚乳，营养物质储存在子叶里，子叶中储存的营养物质中含有淀粉，因此在蚕豆种子的剖面上滴一滴稀碘液，被染成蓝色的部分是子叶．
故选：C
点评：淀粉遇碘变蓝色，在蚕豆子叶中储存的营养物质中含有淀粉，因此滴加碘液变蓝色．
