Question

【题目】如图是某食物在人体不同消化器官中停留的时间。根据此图，判断此食物在接触胆汁之前，最可能已存在消化管中几小时（　　）

A. 4B. 11C. 13D. 14

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物进入胃后在胃的蠕动下与胃液充分混和，形成食糜，食糜进入十二指肠的过程叫胃的排空；胃的排空时间，与食物的量、质和胃的运动情况有关。

食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快；在三种主要营养物中，糖类排空是最快，蛋白质其次，脂肪最慢。此外，胃内容物的总体积较大时，排空的速度较快。对于一餐混合性食物，由胃完全排空，通常需要4﹣6小时。肝脏分泌的胆汁进入小肠消化该食物，小肠在胃之后，从图中可见：该食物在胃中已经待了四个小时，说明此食物在消化管中至少有4小时才进入小肠的。可见A符合题意。