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2. 20155广东怀集期末,9, ★☆☆) 下列不属于现代的食品保存方法的是 ()

   A. 风干   B. 脱水

   C. 冷冻   D. 添加防腐剂

2. A传统的食品保存方法有风干、烟熏、酒泡、盐渍、糖渍等。

题目来源:2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 第二节 食品保存

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:


1. (2015河南平顶山期末,19,* ☆☆) 转基因生物细胞中被导人的是 ()

   A. 内部基因   B. 外源基因

   C. 内源基因   D. 外源DNA

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10. 鸟类的生殖和发育过程伴随着复杂的生殖行为,下列生殖行为不属于鸟类的是 ()

   A. 筑巢   B. 哺乳   C. 求偶   D. 育雏

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4. 杀死微生物或抑制微生物生长、生殖的方法

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6. (2015山东泰安中考) 下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是 ()



  方法




   生物学原理


A


巴斯德消


毒法


高温灭菌

B


冷藏


法、冷冻



低温抑制细菌、真菌的生长



和繁殖

C

罐藏法


高温消毒和防止与细菌、真


菌接触


D

脱水法、


腌制法


破坏需氧菌类的生存环境

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3. 烟台苹果是秋季成熟的,而我们春季仍能吃到新鲜的苹果,通常采取的保鲜技术是()

   A. 脱水保存   B. 低温储存

   C. 冷冻保存   D. 真空包装

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4. 控制 性状的基因叫做显性基因,用 写字母表示;控制 性状的基因叫做隐性

基因,用 写字母表示。

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2. (2015甘肃兰州,10, 下列人体头面部的各种性状中,与“有耳垂”属于一对相对性状的是 ()

   A. 单眼皮   B. 无酒窝

   C. 无耳垂   D. 黑眼睛

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3. (2015河北定州期中,21. ★☆☆>预防遗传病最简单、最有效的方法是 ()

   A. 只生一胎   B. 提倡晚婚晚育

   C. 禁止近亲结婚   D. 产前诊断

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