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    泡菜美味可口。泡菜的制作是利用了下列哪类生物？

      A.乳酸菌      B.醋酸菌     C.酵母菌    D.霉菌

     

    A

    解析:泡菜和酸奶都是用乳酸菌制作的，醋酸菌用于制作醋，酵母菌用于制作面包和馒头以及酿酒，霉菌中的青霉中可以提取青霉素。

     

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    泡菜美味可口。泡菜的制作是利用了下列哪类生物？                   （     ）

     A.乳酸菌         B.醋酸菌           C.酵母菌          D.霉菌

     

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