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    驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强．俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，请根据所学知识，分析回答下列问题：
    （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是______；驴是草食性动物，牙齿有______特点．
    （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是______的基本组成单位．
    （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是______．
    （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因：______．
    （5）我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态，动物会分泌大量的肾上腺激素，引起心跳加快血压升高，引发不良的生理反应，对肉质将有很大影响．肾上腺素对生命活动的调节是通过______起作用的．现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》，倡导实施“人道”屠宰．
    （1）哺乳动物生殖发育特点是胎生、哺乳；牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿．门齿适于切断植物纤维；犬齿锋利，适于撕裂食物之用，多见于食肉动物，如图B所示；草食动物有门齿和臼齿的分化，臼齿有宽大的咀嚼面，适于咀嚼食物作用如图A所示．
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    （2）蛋白质是由多种氨基酸构成的，分为多种，如血红蛋白，蛋白质在体内酶的催化作用下，可以水解生成氨基酸．
    （3）采用真空包装食品的原因是：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质，抑制微生物的大量繁殖．
    （4）生态系统中的能量是从固定在生产者体内的太阳能开始，沿着食物链依次传递的（只能由上一营养级流入下一营养级）．因为每一个营养级都会通过呼吸作用散失很多能量，所以，能量流动的特点是单向、不循环的，逐级递减的．所以营养级别比植物高，能量消耗较多，因而肉一般比粮食贵．
    （5）激素是由人体的内分泌腺分泌的，而内分泌的分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，随着血液循环输送到全身各处．因此激素通过血液循环系统输送到全身各处．
    故答案为：（1）胎生、哺乳；有门齿和臼齿的分化
    （2）蛋白质
    （3）抑制微生物的大量繁殖
    （4）能量在沿食物链传递过程中是逐级递减的，营养级越高，能量流动过程中消耗越多．动物直接或间接以植物为食，所以营养级别比植物高，能量消耗较多，因而肉一般比粮食贵．合理即可
    （5）血液运输
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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2012?东营）驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强．俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，东营地方名吃“广饶肴驴肉”历史悠久，闻名遐迩．请根据所学知识，分析回答下列问题：
    （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是
    胎生、哺乳
    胎生、哺乳
    ；驴是草食性动物，牙齿有
    有门齿和臼齿的分化
    有门齿和臼齿的分化
    特点．
    （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是
    蛋白质
    蛋白质
    的基本组成单位．
    （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是
    抑制微生物的大量繁殖
    抑制微生物的大量繁殖
    ．
    （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因：
    能量在沿食物链传递过程中是逐级递减的，营养级越高，能量流动过程中消耗越多．动物直接或间接以植物为食，所以营养级别比植物高，能量消耗较多，因而肉一般比粮食贵．合理即可．
    能量在沿食物链传递过程中是逐级递减的，营养级越高，能量流动过程中消耗越多．动物直接或间接以植物为食，所以营养级别比植物高，能量消耗较多，因而肉一般比粮食贵．合理即可．
    ．
    （5）我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态，动物会分泌大量的肾上腺激素，引起心跳加快血压升高，引发不良的生理反应，对肉质将有很大影响．肾上腺素对生命活动的调节是通过
    血液运输
    血液运输
    起作用的．现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》，倡导实施“人道”屠宰．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强．俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，请根据所学知识，分析回答下列问题：
    （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是
    胎生、哺乳
    胎生、哺乳
    ；驴是草食性动物，牙齿有
    有门齿和臼齿的分化
    有门齿和臼齿的分化
    特点．
    （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是
    蛋白质
    蛋白质
    的基本组成单位．
    （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是
    抑制微生物的大量繁殖
    抑制微生物的大量繁殖
    ．
    （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因：
    能量在沿食物链传递过程中是逐级递减的，营养级越高，能量流动过程中消耗越多．动物直接或间接以植物为食，所以营养级别比植物高，能量消耗较多，因而肉一般比粮食贵．
    能量在沿食物链传递过程中是逐级递减的，营养级越高，能量流动过程中消耗越多．动物直接或间接以植物为食，所以营养级别比植物高，能量消耗较多，因而肉一般比粮食贵．
    ．
    （5）我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态，动物会分泌大量的肾上腺激素，引起心跳加快血压升高，引发不良的生理反应，对肉质将有很大影响．肾上腺素对生命活动的调节是通过
    血液运输
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    起作用的．现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》，倡导实施“人道”屠宰．

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    科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（山东东营卷）生物（带解析） 题型：综合题

    驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强。俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，东营地方名吃“广饶肴驴肉”历史悠久，闻名遐迩。请根据所学知识，分析回答下列问题：
    （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是_________________；驴是草食性动物，牙齿有_________________________特点。
    （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是_________的基本组成单位。
    （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是_____________________________________。
    （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因：
    ______________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________。（2分）
    （5）我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态，动物会分泌大量的肾上腺激素，引起心跳加快血压升高，引发不良的生理反应，对肉质将有很大影响。肾上腺素对生命活动的调节是通过________________起作用的。现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》，倡导实施“人道”屠宰。

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    科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（山东东营卷）生物（解析版） 题型：综合题

    驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强。俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，东营地方名吃“广饶肴驴肉”历史悠久，闻名遐迩。请根据所学知识，分析回答下列问题：

    （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是_________________；驴是草食性动物，牙齿有_________________________特点。

    （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是_________的基本组成单位。

    （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是_____________________________________。

    （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因：

    ______________________________________________________________________________

    ____________________________________________________________________。（2分）

    （5）我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态，动物会分泌大量的肾上腺激素，引起心跳加快血压升高，引发不良的生理反应，对肉质将有很大影响。肾上腺素对生命活动的调节是通过________________起作用的。现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》，倡导实施“人道”屠宰。

     

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    科目：初中生物 来源：山东省会考题 题型：填空题

    驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强。俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，东营地方名吃“广饶肴驴肉”历史悠久，闻名遐迩。请根据所学知识，分析回答下列问题：
    （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是_________；驴是草食性动物，牙齿有_______特点。
    （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是_______的基本组成单位。
    （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是_____________________。
    （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因：________________________。
    （5）我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态，动物会分泌大量的肾上腺激素，引起心跳加快血压升高，引发不良的生理反应，对肉质将有很大影响。肾上腺素对生命活动的调节是通过________________起作用的。现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》，倡导实施“人道”屠宰。

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