在人们的日常生活.生产实践中.常常涉及到生物学知识.请利用你所学的知识回答下列问题:(1)食物放在冰箱内不容易腐败变质.主要原因是抑制了细菌和真菌的生长和繁殖．(2)我们常听到“每天锻炼一小时.幸福工作五十年的健身倡议.从免疫学的角度考虑.其作用是保护易感人群．(3)2016年12月1日是第29个“世界艾滋病日 .此次宣传活动� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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11．在人们的日常生活、生产实践中，常常涉及到生物学知识，请利用你所学的知识回答下列问题：
（1）食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是抑制了细菌和真菌的生长和繁殖．
（2）我们常听到“每天锻炼一小时，幸福工作五十年”的健身倡议，从免疫学的角度考虑，其作用是保护易感人群．
（3）2016年12月1日是第29个“世界艾滋病日”，此次宣传活动的主题是“携手抗艾，重在预防”，就如何科学预防艾滋病，谈谈你的看法：使用一次性注射器（至少学一点）．
（4）如果在救灾现场，发现一名救灾人员不幸被掉落的石块砸伤，伤口处鲜红色的血液喷涌而出，可以判断是动脉出血，应立即在近心端止血（填“近心端”或“远心端”）．

分析微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，据此解答．

解答解：（1）食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是温度低，腐生细菌和真菌生长、繁殖速度慢．
（2）我们常听到“每天锻炼一小时，幸福工作五十年”的健身倡议，从免疫学的角度考虑，其作用是保护易感人群．
（3）2016年12月1日是第29个“世界艾滋病日”，此次宣传活动的主题是“携手抗艾，重在预防”，就如何科学预防艾滋病，谈谈你的看法：使用一次性注射器
（4）如果在救灾现场，发现一名救灾人员不幸被掉落的石块砸伤，伤口处鲜红色的血液喷涌而出，可以判断是动脉出血，应立即在近心端止血
故答案为：（1）细菌和真菌；
（2）易感人群；
（3）使用一次性注射器
（4）动脉；近心端

点评解答此类题目的关键是理解掌握可食品安全、抗原、抗体以及特异性免疫的概念．

练习册系列答案

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