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    腐烂的葡萄会散发出酒味，这是由于葡萄中的葡萄糖被酵母菌转化成了（　　）
    A．水B．醋酸C．酒精D．乳酸
    微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见C符合题意．
    故选：C
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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    腐烂的葡萄会散发出酒味，这是由于葡萄中的葡萄糖被酵母菌转化成了


    1. A.
      水
    2. B.
      醋酸
    3. C.
      酒精
    4. D.
      乳酸

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年内蒙古鄂尔多斯市城镇中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    腐烂的葡萄会散发出酒味，这是由于葡萄中的葡萄糖被酵母菌转化成了（ ）
    A．水
    B．醋酸
    C．酒精
    D．乳酸

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