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    【题目】“杂交水稻之父”袁隆平培育出了水稻新品种一一海水稻，海水稻的营养物质主要储存在（ ）

    A. 胚乳B. 胚根C. 胚芽D. 子叶

    【答案】A

    【解析】

    种子的结构由种皮，胚和胚乳组成，种皮具有保护的作用，胚乳储存营养物质，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚根将来发育为根，胚芽将来发育为茎和叶，胚轴连接根和茎，子叶转运营养物质。

    水稻属于单子叶植物，种子的结构由种皮，胚和胚乳组成，种皮具有保护的作用，胚乳储存营养物质，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚根将来发育为根，胚芽将来发育为茎和叶，胚轴连接根和茎，子叶转运营养物质。所以，水稻是我国主要的粮食作物之一，是一种单子叶植物，其种子中储存营养物质的结构是胚乳。故选A。

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    A.种皮、胚芽
    B.子叶、胚乳
    C.胚芽、子叶
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