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【题目】人类需要通过食物获得外界的物质和能量,那么食物进入人体后会发生哪些变化呢?请结合图人体消化系统组成模式图,回答下列问题。([ ]内填图中序号)

1)消化道中最膨大的部分是[_____],_____类食物的化学性消化在此处开始。此外,__________等物质在此处被吸收。

2)人体最大的消化腺是[_____],它分泌的_____能促进脂肪乳化成_____,这种消化属于物理性消化。

3)人体主要的消化器官是[_____]小肠,在小肠处起作用的消化液有肠液、__________。淀粉、蛋白质和脂肪在小肠分别被分解成葡萄糖、_____、甘油和_____

4)小肠也是人体的主要吸收器官,这是因为__________和毛细淋巴管壁都很薄,仅由_____构成,易吸收各种营养物质。此外,小肠内表面的_____和绒毛加大了小肠吸收营养物质的内表面积。

【答案】 蛋白质 酒精 胆汁 脂肪微粒 胰液 胆汁 氨基酸 脂肪酸 小肠绒毛壁 毛细血管壁 一层上皮细胞 皱襞

【解析】

观图可知:①唾液腺,②口腔,③食道,④肝脏,⑤胃,⑥胰腺,⑦十二指肠,⑧小肠,⑨大肠,⑩肛门,盲肠。

1)⑤胃是消化道最膨大的部位,呈囊状,位于人体的腹腔中,它能初步消化蛋白质;只能吸收少量的水、无机盐和酒精。

2)人体最大的消化腺是④肝脏,它能分泌胆汁,胆汁不具有消化酶,但能把脂肪乳化成脂肪微粒,促进脂肪的消化。

3)⑧小肠是人体主要的消化器官,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,能对淀粉、蛋白质和脂肪进行化学性消化;淀粉最终在小肠内被消化成葡萄糖,蛋白质在小肠内被消化成氨基酸,脂肪在小肠内被分解成甘油和脂肪酸。

4)⑧小肠也是人体主要的吸收器官,这是因为小肠内壁上有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,这有利于营养物质的吸收。

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