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    13．图示脂肪和蛋白质在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请据图回答：
    （1）图中表示蛋白质消化过程的曲线是Y，参与其消化的消化液有胃液、肠液和胰液．
    （2）在消化道的各部分中，字母D所表示的结构是主要的吸收器官，该结构具有与吸收功能有关的结构特点是：小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．．
    （3）请在图中绘制一条曲线表示淀粉在消化道中各部分被消化的程度．

    分析 营养物质的消化过程如下：

    解答 解：（1）蛋白质的消化部位是胃和小肠，所以Y表示蛋白质的消化．胃液内含有消化蛋白质的胃蛋白酶，能把蛋白质消化为多肽，属于初步消化，小肠内含有消化食物的多种消化液．肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对蛋白质进行化学性消化，最终消化为氨基酸．
    （2）D小肠是消化和吸收的主要器官，与此功能相适应的特点有：一、小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；二、小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；三、小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
    （3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．消化过程如图Z：

    故答案为：（1）Y；胃液、肠液和胰液；
    （2）D；小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
    （3）

    点评 回答此题的关键是明确消化系统的组成以及食物的消化以及营养物质的吸收情况．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列食品可以安全食用的是（　　）
    A．发芽的马铃薯B．变质的牛奶C．新鲜的水果D．发霉的面包

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．人体血液是人体健康状况的重要反映，通过分析血液的成分，可以了解人体的健康状况，所以体检时常要抽血化验
    （1）日常生活中，我们的手不小心碰到了针刺，会迅速地缩回，这是属于简单反射，同时也会感觉到疼痛，此痛觉的形成是在大脑皮层．
    （2）我们在体检抽血进行时，尽管有较强的疼痛感，但是也不会把手臂缩回，原因是大脑能控制简单反射．
    （3）我国给小孩注射乙肝疫苗能有效防止乙肝疾病的传播，这在传染病的预防措施中属于保护易感人群．一段时间后，抽血化验，会发现小孩的血液里产生了抗体（填“抗原”或“抗体”）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况，请据图回答：

    （1）图甲中最顶层食物主要成分的消化过程，是图乙中的W曲线．
    （2）图甲中最底层食物的主要成分是在消化道的口腔开始被消化，此过程需要唾液淀粉酶（填某种消化酶）的参与．
    （3）图乙中可以看出，[C]胃能对Y曲线所表示的营养成分进行初步消化．三种营养成分最终都在[D]处被彻底消化．
    （4）学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的蛋白质是构成人体细胞的基本物质．
    （5）小娟是一名八年级的女生，平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她希望自己身材苗条，所以每天很少吃饭，只吃零食和一些水果，行吗？请你给她提出一些建议：不对；均衡营养、合理膳食．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．某同学做“唾液对淀粉的消化作用”用实验记录如下表，结论错误的是（　　）
    试管加入物质温度时间加入碘液
    1淀粉糊+唾液37℃5分钟不变蓝
    2淀粉糊+胃液37℃5分钟变蓝
    3淀粉糊+唾液0℃5分钟变蓝
    A．比较1与3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用
    B．比较1与2，得出胃液对淀粉也有消化作用
    C．分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成麦芽糖
    D．本实验中1试管起对照作用

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    18．如表是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如表，分析完成下列问题
    试管编号12345
    馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量碎屑
    唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液
    是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌
    温度37℃0℃100℃
    加入碘液
    （1）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行对照实验
    （2）如果选用1.4.5号试管进行实验，其探究的问题是温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化吗？
    （3）实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是水浴加热时间太短（写出一种即可）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    5．如图中三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道内的化学性消化过程，请根据图回答：
    （1）蛋白质的消化从消化道的[C]胃开始被消化．
    （2）脂肪的消化从消化道的[D]小肠 开始被消化．
    （3）三种有机物都在[D]小肠被彻底消化．
    （4）图中表示淀粉消化过程的曲线是甲．
    （5）医生在一个病人的消化道的其中一段内发现了甘油、维生素和无机盐，请问：这一段消化道最有可能是[]D小肠．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了“洗手能否减少手上的细菌数量”的探究实验方案，请分析回答：

    （1）两位同学作出的假设为洗手能减少手上的细菌数量．
    （2）你认为乙同学设计合理，理由是设置了对照实验，而且实验变量惟一．
    （3）该实验中，细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物．
    （4）将培养装置放在28℃环境中，其原因是细菌的生长繁殖需要适宜的温度．
    （5）当实验培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖．据实验结果得出的结论是洗手能减少手上的细菌数量．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．图为肺泡内的气体交换示意图，下列叙述正确的是（　　）
    A．过程a与b是通过气体扩散作用实现的
    B．气体c代表二氧化碳，气体d代表氧
    C．与血管乙相比，血管甲的血液中含有更多的氧
    D．血管乙中的血液进入心脏时最先进入右心房

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