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    食物中含有________，________，________，________，________，________六类营养物质．

    糖类    脂肪    蛋白质    水    无机盐    维生素
    分析：食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质都是人体所必需的．
    解答：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．
    故答案为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
    点评：此题考查了人体需要的主要营养物质，要熟记．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列食物中含有维生素C．最多的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    分析图题：
    为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象设计成“平衡膳食宝塔”（见图）．

    （1）、请写出③和④的食物类型：③
    肉类
    肉类
    ④
    奶类、豆类
    奶类、豆类
    ．
    （2）、这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中，在人体内作为备用的能源物质储存的是
    脂肪
    脂肪
    ；人体细胞主要成分之一，占体重的60%～70%的是
    水
    水
    ．
    （3）、当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃
    ①
    ①
    （填代号）类食物，因为这类食物含
    淀粉
    淀粉
    较多，可以为人体提供较多的能量．
    （4）、如果某人患了坏血病，你建议他多吃
    ②
    ②
    （填代号）类食物，因为这类食物含有丰富的
    维生素C
    维生素C
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    非生物的物体运动和生物的生活都需要能量．食物中含有的能量是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，原因是（　　）
    A、谷类是我国膳食的主食B、谷类食物中含有丰富的糖类物质C、谷类食物便宜D、谷类含有丰富的蛋白质

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表，请据表回答问题：
    食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
    质量/g 20 20 20 ①
    水/mL 50 50 50 50
    温度上升/℃ 2.2 1.4 3 1.3
    （1）从小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （2）食物中能够燃烧的物质是
     
    ，燃烧后留下的灰烬是
     
    ．
    （3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置
     
    ．
    （4）实验中，①应该为
     
    g，因为
     
    ．

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