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    为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，兴趣小组做了如下实验：

    ①取甲乙丙三个洁净烧瓶，分别加入适量的凉开水；②取适量淘净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将糯米分别装如甲乙两个烧瓶中；④向甲丙两个烧瓶加入酒曲（含酵母菌）；⑤将三个烧瓶密封，放在适宜的环境中，静置2—3天。请分析回答：

    （1）实验中有         组对照实验，变量为酒曲的一组实验是          

    （2）三个烧瓶最有可能产生甜酒的是            。

    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌的作用是                                   。

    （4）如果制出的甜酒带有酸味，最有可能的原因是                                。

    （1）2    甲、乙

    （2）甲

    （3）分解葡萄糖产生酒精

    （4）糯米被杂菌污染

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2008?泰安）为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天．据此，请分析回答：
    （1）郝思的实验中有
    两
    两
    组对照实验，变量为酒曲的一组是
    甲和乙
    甲和乙
    ．
    （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是
    甲
    甲
    ．
    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？
    将淀粉分解成葡萄糖，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳
    将淀粉分解成葡萄糖，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳
    ．
    （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是
    酒曲中除了酵母菌，还有其它杂菌．
    酒曲中除了酵母菌，还有其它杂菌．
    ．

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山东莘县朝城初中八年级上学期第二次月考生物试卷（带解析） 题型：探究题

    （5分）为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请分析回答：
    （1）郝思的实验中有      组对照实验，变量为酒曲的一组是          。
    （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是              。
    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？                            。
    （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是                      。

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山东莘县朝城初中八年级上学期第二次月考生物试卷（解析版） 题型：探究题

    （5分）为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请分析回答：

    （1）郝思的实验中有      组对照实验，变量为酒曲的一组是          。

    （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是              。

    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？                            。

    （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是                      。

     

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：探究题

    为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：
    ①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。
    据此，请分析回答：

    （1）郝思的实验中有           组对照实验，变量为酒曲的一组是               。
    （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是           。
    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？                                                                          。
    （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是                                       。

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    科目：初中生物 来源：2011年山东省东营一中中考生物一模试卷（解析版） 题型：解答题

    为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天．据此，请分析回答：
    （1）郝思的实验中有______组对照实验，变量为酒曲的一组是______．
    （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______．
    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？______．
    （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是______．

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