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    被誉为“第七类营养素”的是：（  ）
    A．蛋白质B．维生素C．胡萝卜素D．膳食纤维
    D

    试题分析：膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类．纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中．营养学家将膳食纤维放在碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐以及微量元素等人体六大营养素的队伍里，并称它为“第七营养素”，可见其不可或缺． 膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用．适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险． 纤维素还可调节血糖，有助预防糖尿病．又可以减少消化过程对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平，防治高血压、心脑血管疾病的作用．故答案为：D．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙，可能的原因是幼儿体内缺少（  ）
    A．含铁的无机盐B．维生素DC．蛋白质D．维生素A

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    现在超市里卖的米、面多数已被商家进行加工成精米、精面，导致现在多数人会出现唇和口角发炎，这说明超市卖的米、面缺乏（  ）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体缺乏维生素A时易患（   ）。
    A．夜盲症B．坏血症C．贫血D．脚气病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    “大头婴儿”出生后一直服用几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿的症状，利用所学的生物学知识，找出错误的选项：（  ）
    A．蛋白质是构成人体的基本物质
    B．人体的生长发育离不开蛋白质
    C．组织细胞的更新离不开蛋白质
    D．蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    连线题：
    将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来。
    (1)血液中红细胞数目过少或血红蛋白过少           a.糖尿病
    (2)血液中白细胞数目显著增加                      b.夜盲症
    (3)成年人食物和水中严重缺碘                      c.贫血病
    (4)成年人胰岛分泌的胰岛素过少                    d.发炎症
    (5)人体内缺少维生素A                            e.地方性甲状腺肿大

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    能促进小肠吸收钙和磷的维生素是
    A．维生素CB．维生素AC．维生素BD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（     ）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    某人牙龈经常出血，这是因为他身体内缺少：
    A．蛋白质B．水C．维生素ＣD．葡萄糖

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