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    （2013?锦州）预防夜盲症的最佳食物是（　　）
    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
    解答：解：维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症．
    故选：A
    点评：掌握人体需要的主要的营养物质以及功能，重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源．
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    葡萄糖
    葡萄糖
    、大部分的
    水
    水
    和部分
    无机盐
    无机盐
    等被肾小管重新吸收后，进入到肾小管周围的
    血液
    血液
    中，送回到血液里．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （0.5分）（2013•锦州）预防夜盲症的最佳食物是（　　）]

    　

    A．

    胡萝卜

    B．

    鸡蛋

    C．

    新鲜蔬菜

    D．

    标准面粉

    　

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