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科研工作者利用玉米秸秆发酵生产酒精,其流程为:“玉米秸秆→糖液→酒精.”请你推测,由糖液发酵成酒精时所利用的菌种是(  )
A、曲霉菌B、青霉菌
C、酵母菌D、乳酸菌
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制酒要用到酵母菌,据此作答.
解答:解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.有题意可知,在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中,由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌.可见C正确.
故选:C
点评:关键点:制酒要用到酵母菌.其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

在下列关于生态平衡的叙述中,正确的观点是(  )
A、生态系统一般不会出现平衡状态,生态平衡是一个理想的状态
B、生态平衡意味着生态系统内的各种生物的数量恒定不变
C、破坏生态平衡的主要原因是自然灾害,而不是人类
D、生态系统维持自身平衡的自动调节能力是有限度的

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示人体细胞新陈代谢与外界环境之间的关系,其中A~F表示具体生理过程.请据图回答下列有关问题:

(1)经过B过程中,食物中的淀粉最终被分解成
 
后,能被人体吸收进入循环系统.
(2)过程D被称为
 
,经过该过程后,血液就变成了
 
血.
(3)经过E过程后,若尿液中含有红细胞和蛋白质,则最可能是肾脏的
 
发生病变.
(4)上述各种生理活动之所以能够顺利进行,主要是在
 
调节下,依靠各种器官系统的分工协作.

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科目:初中生物 来源: 题型:

萝卜、桔子等蔬菜水果放久了会空心,口感也会越来越差.这是因为存放期间这些蔬菜水果仍然要进行
 
,从而消耗掉部分
 
造成的.

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科目:初中生物 来源: 题型:

人的能卷舌和不能卷舌是一对相对性状,分别由显性基因M和隐性基因m控制.现有一对夫妇均能卷舌,他们生了一个不能卷舌的孩子,则该孩子的基因组成为(  )
A、MMB、MmC、mmD、m

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列叙述中,不属于青春期发育特点的是(  )
A、形成两性生殖器官
B、身高、体重迅速增长
C、出现第二性征现象
D、大脑兴奋性增强

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科目:初中生物 来源: 题型:

近年来,我国部分地区地震造成一定伤亡及财产损失.某次地震后,王某在废墟中被发现,一根木梁压在他的腰部,动弹不得,下肢有创伤,头部、面部未见明显外伤,神志清醒.救援人员搬走他身上的木梁,然后对其进行诊断、救治和护理.请结合图示回答问题:

(1)医生用棉棒刺激王某的足底皮肤,王某的足立即缩回,说明他的脊髓反射功能正常,根据图一所示,写出缩足反射的途径
 
(用数字和箭头表示).
(2)医生在检查其脑部是否受伤时,要求其在闭眼状态下用食指触摸自己的鼻尖,他始终不能准确触摸,由此判断受伤部位是
 

(3)医生给他静脉注射5%的葡萄糖溶液和复方氯化钠溶液,这些液体最先流入心脏的
 
.注射5%的葡萄糖溶液后,王某的血糖浓度出现如图二所示的变化,那么BC段变化的原因是
 
,调节葡萄糖的吸收、利用和转化等.
(4)王某下肢创伤处有暗红色血液连续不断地流出,由此判断出血的血管是
 
,可以采用止血带止血法或指压止血法在
 
(用“远心端”或“近心端”填空)止血.
(5)当医生对其进行心理疏导谈及地震情景时,王某表现出恐惧、四肢颤抖和语无伦次等紧张现象,这种反射类型是
 
,参与该反射的神经中枢位于
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图1是某同学设计的探究光合作用需要某种原料的实验装置和方法.将天竺葵放在黑暗处一昼夜,按如图安好装置后光照2-3个小时,取下叶片A和B,去掉叶片中的叶绿素,用碘液分别检测(注:氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳)

(1)该实验设计探究的问题是:植物的光合作用需要
 
做原料?
(2)实验中,B组对A组起
 
作用.
(3)如图2实验操作中,能够快速、安全的脱去叶片中叶绿素的装置是
 

(4)用碘液分别检测叶片A和B后,不会变蓝的是:
 

(5)光合作用的表达式是:
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是生物圈中碳循环的示意图,请分析回答:
(1)图中生态系统中的生产者是
 
,分解者是
 

(2)此生态系统被重金属污染,则含重金属浓度最高的生物是
 

(3)碳元素通过[1]
 
作用由无机环境进入生物体内.
(4)图中生态系统中共有
 
条食物链.能使“丁”获得更多能量的那条食物链是:
 

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