Question

2．图1是消化系统结构示意图，图2中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请据图回答下列问题：（注：[]填序号或字母代号，横线填名称）

（1）在图1和图2所示的消化道中，能够对糖类、蛋白质、脂肪都起消化作用的消化器官是图1的[8]和图2[D]所代表的小肠，它是消化和吸收的主要场所．
（2）图1中淀粉开始消化的部位是[2]口腔．
（3）图2中表示蛋白质消化过程的是Z曲线．C区表示消化道[5]胃的部分．

Answer 1

分析 图中各部分的名称分别是图一：1为唾液腺，2为口腔，3食道，4肝脏，5胃，6胰腺，7十二指肠，8小肠，9大肠，10肛门．图中，曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Z代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线Y代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪．

解答 解：（1）对糖类、蛋白质和脂肪具有消化作用的器官是D小肠，小肠内含有肠液、胆汁、胰液等，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，是消化和吸收的主要场所．
（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
（3）图2中的C部位在图一中所对应的器官是5胃．该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在该器官内开始被消化的物质是蛋白质．在图2中表示蛋白质消化的曲线是Z．
故答案为：（1）8；D；小肠；
（2）2；口腔；
（3）Z； 5；胃；

点评 消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺包括肝脏、唾液腺、胰腺、肠腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．具有消化功能的是口腔、胃和小肠．