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    有关《观察唾液淀粉酶对食物有消化作用》的实验叙述不正确的（　　）
    A．为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37℃
    B．本实验设置了对照实验
    C．滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝
    D．实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖
    A、消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右．因此在实验中要将装置放在37℃的温水中．正确
    B、《观察唾液淀粉酶对食物有消化作用》以唾液为变量设置了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；正确
    C、实验中1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；2号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝．正确
    D、实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成麦芽糖，故错
    故选：D
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据如图，回答有关问题．
    在这2支试管中各加入淀粉糊2mL，再向A试管中加2mL清水，向B试管中加2mL唾液，再向2支试管中滴入1滴碘液：本实验的目的是
    观察唾液淀粉酶分解淀粉
    观察唾液淀粉酶分解淀粉
    ．在本实验中
    B
    B
    是实验组，
    A
    A
    是对照组．两组加的清水或唾液都是2mL，这是因为要遵循
    对照试验要控制变量的唯一性．
    对照试验要控制变量的唯一性．
    原则．A组的现象是
    变蓝
    变蓝
    ，B组的现象是
    变蓝后褪色
    变蓝后褪色
    ．本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入
    37
    37
    ℃的温水中，这是因为
    在37℃时酶活性最大
    在37℃时酶活性最大
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    有关《观察唾液淀粉酶对食物有消化作用》的实验叙述不正确的（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    有关《观察唾液淀粉酶对食物有消化作用》的实验叙述不正确的


    1. A.
      为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37℃
    2. B.
      本实验设置了对照实验
    3. C.
      滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝
    4. D.
      实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖

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    科目：初中生物 来源：2008-2009学年山东省滨州市无棣县七年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    有关《观察唾液淀粉酶对食物有消化作用》的实验叙述不正确的（ ）
    A．为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37℃
    B．本实验设置了对照实验
    C．滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝
    D．实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖

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