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营养物质中,大分子有机物只有经消化后才能被吸收利用.在营养物质中,口腔就开始消化的是
淀粉
淀粉
,胃内开始消化的是
蛋白质
蛋白质
,全部在小肠消化的是
脂肪
脂肪
分析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸.
故答案为:淀粉;蛋白质;脂肪.
点评:此题考查了三大营养物质的起始消化部位:淀粉:口腔,蛋白质:胃,脂肪:小肠.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?河口区模拟)如图为人体的部分生命活动过程示意图,其中a,b,c,d代表物质,①、②、③、④表示生命活动过程.请回答问题:
(1)图中a、c代表的物质分别是
二氧化碳
二氧化碳
氨基酸
氨基酸

(2)图中②、④表示的生命活动过程分别是
组织里的气体交换
组织里的气体交换
营养物质的吸收
营养物质的吸收
.过程②是通过
气体扩散
气体扩散
作用实现的.
(3)图中含氧量最高处是
肺泡
肺泡
;消化道中参与消化蛋白质的消化液有
胃液、胰液、肠液
胃液、胰液、肠液

(4)食物所含的六类营养成分中,不经过过程③直接进行过程④的物质有
水、无机盐、维生素、
水、无机盐、维生素、
.(答出三个以上得分)
(5)除a,d外,人体新陈代谢还产生许多其他废物,它们随血液流经肾单位时,经过
肾小球的滤过作用
肾小球的滤过作用
肾小管的重吸收作用
肾小管的重吸收作用
两个重要的生理过程形成尿液.肾小球内流动的液体为
动脉血
动脉血
.正常情况下尿液与血浆相比含量减少的物质是
大分子蛋白质和葡萄糖.
大分子蛋白质和葡萄糖.

(6)完成过程①后,b物质最先进入心脏的哪个腔?
左心房
左心房
.此时血液中的血红蛋白与氧处于
结合
结合
状态(填“结合”或“分离”).

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?泉州)如图是人体三种血管的示意图,请结合有关知识回答:

(1)C是毛细血管,其与物质交换功能相适应的特点有:管壁最薄,管腔最
,管内血流速度最

(2)吸气时,空气中的氧气透过肺泡壁进入C,由血液中的
 细胞携带,使流经C的血液变成
动脉
动脉
血.这些血将由血管
A
A
(A或B)汇集后由肺静脉流入心脏的
左心房
左心房

(3)进食后,大分子营养物质糖类、脂肪和
蛋白质
蛋白质
最终在
小肠
小肠
(消化道哪一部位)内被彻底消化,产物进入该处的C;小分子营养物质水、无机盐和
维生素
维生素
多数也进入该处的C,由血液运往全身.

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

(2013?青山区二模)图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况.请据图回答下列问题:
(1)曲线甲所示的营养物质最终被消化成
葡萄糖
葡萄糖
后在小肠处进入血液.
(2)曲线丙表示的营养物质被消化的主要部位是
小肠
小肠

(3)参与消化“曲线乙所示的营养物质”的消化腺是
胃腺、肠腺和胰腺
胃腺、肠腺和胰腺

(4)某同学为验证“唾液淀粉的消化作用”,设计了如下实验方法和步骤:
①取两支试管分别编号为A、B各注入2毫升淀粉糊.
②漱口后收集唾液.
③A试管中加入2毫升唾液.
④向两支试管中各滴加2滴碘液.
⑤两支试管震荡后放入37℃水中保温5-10分钟.
⑥取出两支试管,观察颜色变化.
A、指出实验步骤中的两处错误并加以改正:
第一处错误
步骤③还应向B试管加入2毫升清水
步骤③还应向B试管加入2毫升清水

第二处错误
滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后
滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后

B、按改正后的实验步骤进行实验,通过实验现象得出的结论是
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.

(5)下表是某人饭后约30分钟时,取自不同部位液体中某些成分的数据统计结果:
成分 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
96 0.00 0.00 1.10 1.80
90 8.00 0.10 0.72 0.03
98 0.03 0.10 0.72 0.03①据表分析乙液体是
血浆
血浆
,它的主要功能是
能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物
能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物

②乙液体的蛋白质为8.00,丙液体的蛋白质为0.03,这说明
血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.
血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.

③甲液体中尿素含量为1.8,而丙液体为0.03,原因是
肾小管的重吸收作用
肾小管的重吸收作用
(填生理作用)把大部的水吸收回了血液,使尿素的浓度变大.
④血液中葡萄糖的含量维持在0.1%左右,是
胰岛素
胰岛素
调节的结果.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为人体部分器官、结构的血液循环及物质交换示意图,数字表示人体内的某些器官或结构,字母代表人体内的某些物质,虚线框分别表示肺部、部分消化道及肾小管的毛细血管网.请分析回答下列问题.
(1)当气体A从外界进入肺泡时,肋骨间肌肉和膈肌处于
收缩
收缩
状态.
(2)当血液由11→12时,血液成分有何变化:
含氧量减少
含氧量减少

(3)血管[5]内的血液和血管[4]内的血液相比较,大分子物质的浓度会明显升高,这与[
6
6
]
肾小球
肾小球
作用有关.当血液经过肾脏后血液成分含量明显减少的物质有
尿素,氧气,营养物质
尿素,氧气,营养物质

(4)在血液循环系统内,血液只能按照一定的方向流动,而不能倒流.其主要原因是
各种瓣膜的存在
各种瓣膜的存在

(5)吴明同学在周末郊游时,由于食用了路边摊点上的过期食品,结果出现腹痛、腹泻等症状.
①去医院做了血常规检查,根据化验结果,医生诊断他患上了急性肠炎,判断的依据是
白细胞数目增多
白细胞数目增多

②医生在血检中还发现该同学的红细胞和血红蛋白的数值都偏低,判断他可能患有
贫血
贫血
.从平时的饮食方面,你给他的建议是
多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物
多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物

③若发现F中含有红细胞和蛋白质,则可能是
肾小球
肾小球
发生了病变.

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科目:初中生物 来源: 题型:

请分析图,并回答下列问题:
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(1)食物经B系统消化后,其营养物质主要通过消化道中的
 
吸收进入循环系统.
(2)图中①进入A系统的动力来自于
 
 
的收缩;图中③进入循环系统后依靠血液中的
 
来运输.
(3)构成C器官的结构和功能单位是
 
;物质⑥可通过C器官中的
 
重吸收进入循环系统.检查某人尿液时,发现有血细胞和大分子蛋白质,你认为可能是图中C器官的
 
发生病变所致.

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