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    【题目】甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是（ ）

    A.脚气病 B.贫血病 C.坏血病 D.佝偻病：

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血，使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具，可见甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅，则甲比乙更易患贫血病。

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