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    5．“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全与健康”等状况令人担忧．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，如图1是消化系统示意简图，请根据所学知识回答有关问题
    （1）中学生经常饮用牛奶有利于身体的发育和成长，主要是因为牛奶中所含的蛋白质是构成人体细胞的基本物质，该物质可在[2]胃内初步消化，最终在[5]小肠内彻底分解．
    （2）牛奶富含维生素，其中维生素D能促进钙的吸收，夜盲症是因为人体内缺乏维生素A而引起的．
    （3）人在饭后或大量食用食糖后，血液中血糖的浓度会暂时升高，但在胰岛分泌的胰岛素的作用下，血糖浓度又会逐渐恢复正常．
    （4）⑦分泌的消化液能促进脂肪的消化．
    （5）如图2是某人饭后约30分钟时，测得的血液流入和流出某消化器官时四种物质的相对含量，请问该器官是C．
    A、肺   B、胃   C、小肠   D、肾脏．

    分析 食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，人体对无机盐的需要量很小，但作用却很大．
    图1中的结构：①为食道、②为胃、③为十二指肠，④为胰腺、⑤为小肠、⑥为大肠、⑦为肝脏．

    解答 解：（1）奶类中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，该物质可在胃内初步消化，最终在小肠内彻底分解成氨基酸．对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用．所以，“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长．
    （2）维生素D，有助于人体吸收钙，为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充维生素D，有助于人体吸收钙质．维生素A能够促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持认得正常视觉，缺乏时皮肤粗糙、夜晚看不清东西（夜盲症），动物肝脏和鱼肝油中富含维生素A．
    （3）胰腺包括内分泌部和外分泌部，内分泌部是胰岛，能分泌胰岛素，调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血糖中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等．所以，饭后大量食用食糖后，血糖的浓度会暂时升高，但在胰岛分泌的胰岛素的作用下，血糖浓度又会逐渐恢复正常．
    （4）肝脏属于大消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．
    （5）通过图示可以看出：经过这个器官后，氧气含量减少，二氧化碳含量增加，葡萄糖的含量增加，由于小肠是消化和吸收的主要场所，所以，血液流经小肠后，血液中的营养物质含量增加．又由于小肠周围的毛细血管是体循环的一部分，血液经过体循环，将富含养料和氧的血液送到身体各部分的毛细血管网，与组织细胞进行物质交换，将运来的养料和氧供细胞利用，同时，把细胞产生的二氧化碳等代谢废物运走．这样，血液就由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血．所以，此处为小肠．
    故答案为：（1）蛋白质；②；胃；⑤；小肠；
    （2）维生素D；维生素A；
    （3）胰岛；胰岛素；
    （4）脂肪；
    （5）C．

    点评 化系统的组成以及功能是考查的重点，可结合着具体的图示掌握．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    1．步骤②中，该同学滴加的液体是（　　）
    A．清水B．碘液C．生理盐水D．酒酿液

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    2．如图是耳的结构示意图，请回答下列问题：
    （1）指出图中所示下列结构的名称
    ⑨鼓膜、⑤耳蜗、②外耳道
    （2）③④⑤合称为内耳．
    （3）遇到巨大响声时，可以选择迅速张开口，使咽鼓管张开，以保护鼓膜两侧大气压力平衡．

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    19．用大豆发豆芽，1千克大豆长出5千克豆芽，在长成豆芽过程中，有机物质量变化正确的是（　　）
    A．变少B．变多C．不变D．先变少后变多

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    6．蝗虫的身体表面有坚硬的外骨骼，其主要功能表述错误的是（　　）
    A．防止体内水分蒸发B．支撑和保护体内器官
    C．控制身体的生长速度D．适应于陆地生活

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    10．如图是神经系统的结构模式图，请据图回答问题
    （1）人体神经系统结构和功能的基本单位是神经元．
    （2）小李的手被针刺到后迅速缩回，在该反射活动中，神经冲动传到的途径是①→②→⑦→③→④（用序号和箭头表示），随后小李感觉到疼痛，痛觉形成的具体部位在大脑皮层．由此可知，脊髓具有反射和传导功能．
    （3）假如脊神经的③处严重受损，小李的手被针刺到后有无痛觉；有（有/无），对针刺作出的反应是不缩手（缩手/不缩手）．

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    17．人体内有许多激素，对人的生长发育起着重要的调节作用，各种激素在血液中的含量一般是相对稳定的，过多过少都会对人体的健康不利，请回答
    （1）激素是由内分泌腺的腺细胞分泌的，这类腺体在结构上与外分泌腺最大的不同是分泌物的排出方式．
    （2）Ⅱ型糖尿病现已成为中老年人常见慢性病．当人体内胰岛素的分泌不足，细胞吸收和利用糖的能力减弱时，易患此病；对较严重的Ⅱ型糖尿病患者一般通过注射胰岛素进行治疗
    （3）若人体甲状腺激素分泌过多会使人患上甲亢，甲亢病人往往表现为消瘦，情绪较易激动，这是因为甲状腺激素具有促进新陈代谢和生长发育和提高神经系统的兴奋性的作用．
    （4）有一儿童比同龄儿童矮小很多，但智力发育正常，医生检查后建议可注射适量的某种激素类物质加以治疗，你认为该激素应为生长激素．
    （5）为研究生长激素的作用，人们利用生物技术将大鼠的生长激素基因（能够控制合成大鼠的生长激素）导入小鼠体内，转基因鼠的生长速度比同胞所生的其他小鼠快2-3倍，体积大一倍，这一实例说明生长激素的作用是促进生长发育．

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    14．如图是近期在某些国家发现的新型冠状病毒，这一类似于SARS（传染性非典型肺炎）的病原体通过呼吸道感染人类．该病存在人传染人的可能性，请分析回答：
    （1）根据传播途径判断，上述疾病属于呼吸道传染病，与人体细胞相比，其病原体结构特点是无细胞结构．
    （2）我国已加大对来自疫区人员的检疫力度，对患者进行隔离，防止该疾病传入我国．这在传染病预防措施上属于控制传染源．
    （3）许多病原体侵入人体后，体内能产生抵抗该病原体的抗体，这种免疫是特异性免疫．（填特异性免疫或非特异性免疫）．

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    15．“鱼戏莲叶间”是描写小鱼在莲间自由游泳时的情景，为小鱼游泳前进提供动力的是（　　）
    A．躯干和尾的左右摆动B．尾气和臀鳍的左右摆动
    C．胸鳍和尾鳍的左右摆动D．胸鳍与背鳍的共同协调配合

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