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    下列调味品和食品的制造，分别与哪种微生物有关？

    (1)味精：____________________杆菌

    (2)醋：__________________杆菌

    (3)酱油：____________________霉

    (4)酸奶：__________________杆菌

    答案：棒状;醋酸;曲;乳酸
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    下列关于绿色食品的描述中，错误的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等．其中，蓝色食品是指由海洋提供的食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．请问下列属于白色食品的是（　　）

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年山东省济宁市微山县傅村一中七年级（下）月考生物试卷（3月份）（解析版） 题型：选择题

    下列关于绿色食品的描述中，错误的是（ ）
    A．产自良好的生态环境，无污染，安全，优质的食品
    B．绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成
    C．绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品
    D．绿色食品分为A级和AA级两类，AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质

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    科目：初中生物 来源：2009-2010学年山东省烟台市招远市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等．其中，蓝色食品是指由海洋提供的食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．请问下列属于白色食品的是（ ）
    A．面粉
    B．海带
    C．食醋和红葡萄酒
    D．菜籽油

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