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    青少年生长发育时最重要的营养物质是（? ）

    A.蛋白质????? B.糖类????????? C.脂肪???????? D.维生素

     

    【答案】

    A

    【解析】

    试题分析：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一．瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质．它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类．儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育补充蛋白质．

    考点：人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源

     

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    温室栽培可不受季节、地域限制，为植物的生长发育提供最适宜的条件，有利于提高作物品质和产量．在封闭的温室内栽种农作物，以下哪种措施不能提高作物产量（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请分析表格中的各级食物的分类以及参考数据，回答下列问题：
    在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日摄取量
    Ⅴ级 油脂类 小于25g
    Ⅳ级 豆类和奶类 100-150g
    Ⅲ级 鱼、禽、肉、蛋类 125-200g
    Ⅱ级 果蔬类 400-750g
    Ⅰ级 谷类 450-500g（1）我们每天都要吃大比例的谷类食物中的
    糖类（淀粉）
    糖类（淀粉）
    ，因为它是人体主要的供能物质，该物质在体内被消化的主要场所是
    小肠
    小肠
    ．
    （2）处于快速发育时期的青少年应多摄取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ级食物，原因是
    这些食物中含有青少年生长发育需要量较多的维生素、无机盐和蛋白质等
    这些食物中含有青少年生长发育需要量较多的维生素、无机盐和蛋白质等
    ．
    （3）小明每天刷牙时，牙龈经常会出血，他可能患
    坏血病
    坏血病
    ，但医生并未为他开药而是建议他多吃表中的
    Ⅱ
    Ⅱ
    级食物．
    （4）2008年我国发生了奶粉中“三聚氰胺”含量严重超标事件，这是一起典型的
    食品安全
    食品安全
    问题；对食品的食用我们在日常生活中要特别注意，如火腿肠是我们常吃的一种食品，食用时首先应关注它包装说明上的
    生产日期和保质期
    生产日期和保质期
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    无机盐对植物的生长发育有着极其重要的作用．植物生长需要量最大的3种无机盐是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    温室栽培可不受季节、地域限制，为植物的生长发育提供最适宜的条件，有利于提高作物品质和产量．在封闭的温室内栽种农作物，以下哪种措施不能提高作物产量（　　）
    A．增加室内二氧化碳浓度B．增大室内昼夜温差
    C．增加光照强度D．采用绿色玻璃盖顶

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