练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：
    编号 纯净水 白糖 发酵粉 瓶口处理方式
    1号瓶400ml10g1g 套上气球，并用线扎紧瓶口
    2号瓶400ml10g不加套上气球，并用线扎紧瓶口
    2天后，实验现象如下，请据此回答：
    　 编号　 现象
    1号瓶　 不断冒出气泡，气球膨大　
    2号瓶不冒气泡，气球不膨大
    （1）2号瓶在该实验中起______作用．
    （2）1号瓶气球膨大，经检验其中气体能使澄清石灰水变浑浊，说明在发酵过程中产生了______．
    （3）用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁，感觉1号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了______．
    （4）取下套在1号瓶口的气球能够闻到______，这说明发酵过程中产生了______．

    解：（1）2号瓶与1号瓶中不同的是发酵粉，在实验中起到对照的作用．
    （2）1号瓶气球膨大，经检验其中气体能使澄清石灰水变浑浊，说明产生的气体是二氧化碳．
    （3）用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁，感觉1号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了热量．
    （4）酵母菌通过呼吸作用把糖分解成了酒精和二氧化碳，所以取下套在1号瓶口的气球能够闻到酒味．
    故答案为：（1）对照．
    （2）二氧化碳．
    （3）热量．
    （4）酒味；酒精．
    分析：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．这个不同的条件就是实验变量．一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．
    点评：设置对照实验目的在于消除无关变量对实验对象的影响．增加可信度和说服力，探究实验一定要设置对照组．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2007?长沙）某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：
      编号   纯净水  白糖  发酵粉 瓶口处理方式
    1号瓶 400ml 10g 1g  套上气球，并用线扎紧瓶口
    2号瓶 400ml 10g 不加 套上气球，并用线扎紧瓶口2天后，实验现象如下，请据此回答：
        编号    现象
    1号瓶    不断冒出气泡，气球膨大  
    2号瓶 不冒气泡，气球不膨大（1）2号瓶在该实验中起
    对照
    对照
    作用．
    （2）1号瓶气球膨大，经检验其中气体能使澄清石灰水变浑浊，说明在发酵过程中产生了
    二氧化碳
    二氧化碳
    ．
    （3）用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁，感觉1号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了
    热量
    热量
    ．
    （4）取下套在1号瓶口的气球能够闻到
    酒味
    酒味
    ，这说明发酵过程中产生了
    酒精
    酒精
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：
    编 号 纯净水 白糖 发酵粉 瓶口处理方式
    l号瓶 400ml 10g 1g 套上气球，并用线扎紧瓶口
    2号瓶 400ml 10g 不加 套上气球，并用线扎紧瓶口
    编 号 2天后，实验现象
    1号瓶 不断冒出气泡，气球膨大
    2号瓶 不冒气泡，气球不膨大（1）2号瓶在该实验中起
     
    作用．
    （2）1号瓶气球膨大，说明在发酵过程中产生了
     
    ．
    （3）用手分别握住l号瓶壁和2号瓶壁，感觉l号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了
     
    ．
    （4）取下套在l号瓶口的气球能够闻到
     
    ，这说明发酵过程中产生了
     
    ．
    （5）图中能正确反映酵母菌发酵产酒量随环境条件不同而变化的曲线是
     

    精英家教网

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：

    (1)2号瓶在该实验中起________________作用。

    (2)1号瓶气球膨大，说明在发酵过程中产生了________________。

    (3)用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁，感觉1号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了___________________。

    (4)取下套在1号瓶口的气球能够闻到________，这说明发酵过程中产生了____

    _________________。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：
    编 号纯净水白糖发酵粉瓶口处理方式
    l号瓶400ml10g1g套上气球，并用线扎紧瓶口
    2号瓶400ml10g不加套上气球，并用线扎紧瓶口
    编 号2天后，实验现象
    1号瓶不断冒出气泡，气球膨大
    2号瓶不冒气泡，气球不膨大
    （1）2号瓶在该实验中起________作用．
    （2）1号瓶气球膨大，说明在发酵过程中产生了________．
    （3）用手分别握住l号瓶壁和2号瓶壁，感觉l号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了________．
    （4）取下套在l号瓶口的气球能够闻到________，这说明发酵过程中产生了________．
    （5）图中能正确反映酵母菌发酵产酒量随环境条件不同而变化的曲线是________

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案