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食用的“面筋”被消化的部位是( )
A.口腔和胃
B.胃和小肠
C.小肠和大肠
D.胃和大肠
【答案】分析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.我们食用的面筋是食物中的蛋白质.
解答:解:食物中的蛋白质在人体消化道内被消化的过程是:口腔对蛋白质没有消化作用,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用.
故选:B
点评:三大营养物质在消化道内被消化的部位是不同的:淀粉在口腔和小肠里被消化,蛋白质在胃和小肠里被消化,脂肪只能在小肠里被消化.
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科目:初中生物 来源: 题型:

食用的“面筋”,被消化的部位是                                   (  )
A.口腔和胃B.胃和小肠C.小肠和大肠D.胃和大肠

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科目:初中生物 来源: 题型:

食用的“面筋”,被消化的部位是                                   (   )

    A.口腔和胃  B.胃和小肠   C.小肠和大肠  D.胃和大肠

 

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科目:初中生物 来源:2014届七年级第四单元第二章学业水平测试卷(解析版) 题型:选择题

食用的“面筋”,被消化的部位是                                    (   )

     A.口腔和胃  B.胃和小肠   C.小肠和大肠  D.胃和大肠

 

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科目:初中生物 来源:同步题 题型:单选题

食用的“面筋”,被消化的部位是                                         
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A.口腔和胃
B.胃和小肠
C.小肠和大肠
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科目:初中生物 来源: 题型:

食用的“面筋”,被消化的部位是: 

A.口腔和胃      B.胃和小肠     C.小肠和大肠   D.胃和大肠

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