Question

12．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
（1）最大的消化腺是[3]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[12]小肠．
（3）淀粉消化的开始部位是[7]口腔，蛋白质的消化开始部位是[9]胃，脂肪消化开始部位是[12]小肠．
（4）小肠中有肠液、胰液、胆汁三种消化液．
（5）淀粉最终被分解成葡萄糖，蛋白质最终被分解成氨基酸
氨基酸，脂肪最终被分解成甘油和脂肪酸．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺．图中各部分的结构名称．1唾液腺、2咽、3肝脏、4胆囊、5盲肠、6阑尾、7口腔、9胃、10胰腺、11大肠、12小肠、13肛门．

解答 解：（1）3肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化．
（2）小肠是消化和吸收的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；二、小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；三、小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
（3）、（5）淀粉的消化从7口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从9胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于12小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
（4）小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，有肠液、胰液、胆汁．
故答案为：
（1）3，肝脏，胆汁，脂肪．
（2）12，小肠．
（3）7，口腔，9，胃，12，小肠．
（4）肠液，胰液，胆汁
（5）葡萄糖，氨基酸，甘油和脂肪酸

点评 解答此题的关键是明确消化系统的组成和功能以及食物被消化的情况．