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    下列营养物质中，人体需求量很小但又是人体必需的营养成分的是（　　）
    A、葡萄糖B、维生素
    C、脂肪D、蛋白质
    考点：人体需要的主要营养物质
    专题：
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
    解答：解：食物所含的六类营养物质各具有不同的作用，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．
    脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．
    蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动调节等的物质基础．
    维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．
    故选B
    点评：解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用．
    练习册系列答案
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    下列与鸟类的飞翔生活无关的结构是（　　）
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    下列哪项特点说明鲸是哺乳动物而不是鱼类，蝙蝠是哺乳动物而不是鸟类（　　）
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    C、进行气体交换
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