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    我们吃的米饭、馒头中所含的主要营养成分是                            
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．无机盐
    C

    试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类，米饭、面条等食物的主要营养成分淀粉等糖类。
    点评：人体主要的供能物质是糖类，了解常见的糖类植物。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （　　）
    A．含铁的无机盐B．蛋白质
    C．维生素AD．维生素D

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