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作为能源物质贮存在人体内的是( )。

A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类

B

【解析】

试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,一般储存在皮下;糖类是人体进行生理活动的主要供能物质。蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能量;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但对人体的各项生命活动有重要的作用。故A、C、D错误, B正确,故选B。

考点: 食物中含有六大类营养物质

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B. 口腔→咽→胃 → 食道 → 小肠 → 大肠 → 肛门

C. 口腔→咽→大肠 → 胃 → 食道 → 小肠 → 肛门

D. 口腔→咽→食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门

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