Question

小悦在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中，进行如下操作：

①取两支试管，分别加入少许等量的馒头碎屑，编号为A、B；②A试管中加入2毫升清水，B试管中加入2毫升唾液；

③将两支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中；④10分钟后取出，各加入2滴碘液。请分析回答：

（1）小悦在该探究活动中作出的假设是： 。

（2）该探究活动的变量是 ，除变量外，其它条件都应该 。

（3）温水应控制在 ℃左右，是为了模拟人体温度；小悦使用馒头碎屑，是为了模拟 的咀嚼。滴加碘液后，不变蓝的是[ ]试管，这是因为唾液中的 将馒头中的淀粉分解了。

（4）小悦在实验后得出的结论是：唾液将馒头中的淀粉分解成麦芽糖。但这个结论是错误的，因为本实验还不足以证明有 产生。

Answer 1