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    16．在组成细胞的物质中，水、无机盐和糖都是无机物．×（判断对错）

    分析 有机物是指含有碳元素的化合物．无机物是指不含有碳元素的化合物．一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物，据此解答．

    解答 解：糖类、蛋白质、酯类是含有碳元素的化合物，能燃烧，属于有机物．水、无机盐中不含有碳元素，属于无机物．
    题干中的水、无机盐是无机物，而糖是有机物，故说法错误．
    故答案为：×．

    点评 解答本题要掌握有机物和无机物的区别与联系方面的知识，只有这样才能对各种物质进行正确的分类．

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