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    我国卫生部门大力推广食用加碘盐，主要是为了预防（　　）
    A．糖尿病B．地方性甲状腺肿C．侏儒症D．脚气病
    B

    试题分析：碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病，国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐，另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿，故选B。
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    对人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新有重要作用的物质是
    A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会渗出白色物质，如何检验这种白色物质是淀粉
    A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝
    B．向变白色的清水中滴加红墨水
    C．取小块面团放在酒精灯上燃烧，看是否有灰白色物质产生
    D．取小块面团在白纸上挤压，看是否留下明显的油斑

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（   ）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（  ）
    A．糖类、脂类、蛋白质B．糖类、脂类、无机盐
    C．糖类、脂类、维生素D．糖类、脂类、水

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体内主要的能源物质是
    A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    被称为“第七类营养素”的是
    A．蛋白质B．维生素C．无机盐　D．膳食纤维

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    探究实验题：注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉。注水后，肉里的纤维组织变性，肉质不好，易腐烂，口感差，而且营养价值大大降低，是近年来中国常见的一种劣质产品。某生物兴趣小组设计了以下实验对猪肉进行辨别：
    ①购买两块猪肉，分别标上A和B。用注射器往A中注入10ml清水，B不做任何处理；
    ②取两块面巾纸，分别贴在A和B的表面；
    ③5分钟后取下面巾纸，用打火机引燃并观察面巾纸是否燃烧。
    请回答：
    （1）该实验的变量是________  ____。
    （2）该实验设计的第       步存在不足，应改正为                              。
    （3）该实验设计能够得出A是注水肉的实验现象是______                          。
    （4）你从该实验获得的启发是______                                         

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    人体生命活动所需要的能量主要来自         。         是储备的能源物质。

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