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当地常见食用菌的类型有哪些?写出三例:______、______、______.
蘑菇属于真菌,含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、平菇、金针菇、侧耳等,但有些如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用.
故答案为:香菇;平菇;金针菇
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