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    动物体内糖类、蛋白质、脂肪在代谢过程中可以互相转化的枢纽是（　　）
    分析：此题考查食物的消化，三大营养物质经消化后会产生代谢废物，人体排泄的新陈代谢的产物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等．
    解答：解：三羧酸循环是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，因此得名；或者以发现者汉斯?阿道夫?克雷伯命名为克雷伯氏循环，简称克氏循环（Krebs cycle）．三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的最终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽．
    故选A
    点评：掌握三大营养物质代谢是解答此题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    糖类含量比较丰富的食物有
    小麦等谷物类
    小麦等谷物类
    ；；而脂肪在
    肥肉
    肥肉
    等食物中含量较高；我们所获得的蛋白质主要来自于
    瘦肉
    瘦肉
    等食物．含钙的无机盐比较丰富的食物有
    奶类
    奶类
    ；含铁的无机盐比较丰富的食物包括
    动物血
    动物血
    ；含碘的无机盐主要来自于
    海带
    海带
    等食物；含有维生素A的食物都是
    动物
    动物
    性食品，但植物性食物中所含有的
    胡萝卜素
    胡萝卜素
    在人体内可以转化为维生素A，所以我们可以获得维生素A的食物包括
    胡萝卜
    胡萝卜
    等；维生素B1主要来自于蔬菜水果和
    粗粮
    粗粮
    等食物；维生素C在
    新鲜的蔬菜
    新鲜的蔬菜
    等食物含量丰富；维生素D的获得方式包括动物的肝脏、蔬菜水果和
    奶类
    奶类
    ．（每空食物举一例）

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2013?宁夏）为提高贫困地区农村学生营养水平，促进青少年健康成长，2011年秋季国务院在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划．计划要求保证学生要吃得安全，吃得饱，更要吃的好．试从合理调配膳食、食品安全等方面，分析回答下列问题．
    （1）学校为同学们提供的早餐是一个白面馒头和一个鸡蛋．人体消化道中，只能初步消化鸡蛋中蛋白质的器官是
    胃
    胃
    ；有同学在咀嚼馒头时，口腔里会感觉有甜味，这主要是因为
    淀粉初步消化成麦芽糖
    淀粉初步消化成麦芽糖
    ．早餐中的营养成分主要是在人体消化道的
    小肠
    小肠
    里被吸收的，然后通过
    循环
    循环
    系统运往组织细胞．
    （2）下表是几位同学设计的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是
    ③
    ③
    ．（填编号）理由是
    米饭中主要含有糖类，青椒炒肉片中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐，家常豆腐中主要含有蛋白质、水、无机盐，拌小小白菜中有维生素等．
    米饭中主要含有糖类，青椒炒肉片中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐，家常豆腐中主要含有蛋白质、水、无机盐，拌小小白菜中有维生素等．
    ．（答出两点） 
    编号 午餐食谱
    ① 米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤
    ② 炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、苹果
    ③ 米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
    ④ 鸡腿汉堡、炸薯片、可乐（3）血红蛋白使血液呈现红色．人体血液中血红蛋白含量低于正常值，可能患
    贫血
    贫血
    症．为了预防人体内缺乏血红蛋白，在设计食谱时要搭配一些含
    蛋白质和铁
    蛋白质和铁
    丰富的无机盐类食物．某同学最近一到晚上就看不清东西．医生给他开了药，还要求他进行食物辅助治疗．该同学最需要补充的是动物肝脏或蔬菜中的
    胡萝卜
    胡萝卜
    等食物．
    （4）夏季某天，有同学将吃剩的午餐放到第二天直接吃，结果出现腹痛、腹泻、发热等症状，经医生诊断得了细菌性痢疾．从传播途径看，该病属于
    消化道
    消化道
    传染病．
    （5）为保证学生饮食安全，学校在购买包装食品时，应关注其外包装说明上的
    是否有“QS”质量安全图标
    是否有“QS”质量安全图标
    和
    营养成分
    营养成分
    等信息．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人和动物体内的主要能源物质是（　　）
    A、脂类B、蛋白质C、ATPD、糖类

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    科目：初中生物 来源：2016届河南项城第一中学初一下期第一次月考生物卷（解析版） 题型：填空题

    糖类含量比较丰富的食物有；；而脂肪在等食物中含量较高；我们所获得的蛋白质主要来自于等食物。含钙的无机盐比较丰富的食物有????????????? ????????????? ????????????? ；含铁的无机盐比较丰富的食物包括????????????? ????????????? ????????????? ；含碘的无机盐主要来自于????????????? ????????????? ????????????? 等食物；含有维生素A的食物都是????????????? ????????????? ????????????? ????????????? 性食品，但植物性食物中所含有的????????????? ????????????? ????????????? 在人体内可以转化为维生素A，所以我们可以获得维生素A的食物包括????????????? ????????????? ????????????? 等；维生素B1主要来自于蔬菜水果和????????????? ????????????? ????????????? ????????????? 等食物；维生素C在????????????? ????????????? ????????????? ????????????? 等食物含量丰富；维生素D的获得方式包括动物的肝脏、蔬菜水果和????????????? ????????????? ????????????? 。（每空食物举一例）

     

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