Question

运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛，你能说明其中的道理吗？

Answer 1

解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量；综合上述，糖类是人体主要的供能物质，因此运动员在赛前吃一些含糖多的食物能够获得较多的能量，有助于比赛．
故答案为：糖类是人体主要的供能物质
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，它们对人体具有不同的作用．
点评：此题考查了各种营养物质对人体的作用，其中糖类是人体生命活动的主要能源物质．