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    【题目】在运动会中准备了以下食品，不能补充能量的是

    A. 牛奶B. 纯净水C. 饼干D. 苹果

    【答案】B

    【解析】

    人类需要的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐；其中蛋白质、糖类、脂肪都能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量，据此解答。

    人类需要的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐，各种营养物质的作用不同。牛奶中主要含有蛋白质，是主要基本物质，也为生命活动提供能量；纯净水不含能量，是人体的主要组成物质；饼干主要含有淀粉，是主要的供能物质，提供的能量；苹果提供维生素等物质，也提供少量的能量。故选B。

    练习册系列答案
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    A. ①②④B. ①②③C. ②③④D. ①③④

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